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產(chǎn)品展示

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泡豇豆巴氏殺菌生產(chǎn)線

  • 產(chǎn)品型號:YT-1000
  • 更新時間:2024-06-16
  • 簡要描述:泡豇豆巴氏殺菌生產(chǎn)線可以廣泛用來殺菌多種泡菜產(chǎn)品,例如:泡椒鳳爪、泡辣椒、泡豇豆、泡蘿卜塊、泡豆角、泡洋蔥、泡黃瓜等等,本機(jī)廣泛用于軟包裝醬菜、泡菜、蔬菜制品,調(diào)味品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝灌裝食品的滅菌,飲料滅菌以及蔬菜漂燙等。
  • 產(chǎn)品介紹
品牌yituo/億拓殺菌設(shè)備類型板式
適用范圍茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他

豇豆是人們經(jīng)常食用的蔬菜,進(jìn)行泡制加工后,爽脆適口,是餐桌上靚麗的風(fēng)景線,泡豇豆的加工需要經(jīng)過:挑選、清洗、切割、殺青蒸煮、冷卻、泡制、裝袋、巴氏滅菌等工藝

泡菜主要是靠乳酸菌的發(fā)酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來抑制腐敗微生物的。泡菜使用低濃度的鹽水,或用少量食鹽來腌漬各種鮮嫩的蔬菜,再經(jīng)乳酸菌發(fā)酵,制成一種帶酸味的腌制品,只要乳酸含量達(dá)到一定的濃度,并使產(chǎn)品隔絕空氣,就可以達(dá)到久貯的目的

泡豇豆巴氏殺菌生產(chǎn)線該機(jī)成套設(shè)備有巴氏殺菌機(jī)和冷卻槽、振動瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī)組成,整套生產(chǎn)線廣泛用于軟包裝泡菜、醬菜、豆制品、蔬菜制品,調(diào)味品的低溫滅菌作業(yè),常用于低溫肉制品包裝后的二次滅菌,同時也適用于瓶裝灌裝食品的滅菌,飲料滅菌以及進(jìn)行蔬菜漂燙作業(yè)等。整機(jī)采用sus304食品級不銹鋼制成,安全放心使用,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

泡豇豆巴氏殺菌生產(chǎn)線整套生產(chǎn)線設(shè)備包含如下:

1.巴氏殺菌機(jī):對軟包裝袋裝產(chǎn)品進(jìn)行水浴式殺菌作業(yè),殺菌溫度65-98攝氏度,殺菌時間可以根據(jù)物料特征進(jìn)行調(diào)節(jié),整機(jī)采用sus304食品級不銹鋼板材加工制造,符合食品衛(wèi)生安全要求

2.冷卻機(jī):對殺菌之后的物料進(jìn)行冷卻作業(yè),降低物料中心溫度,冷卻水冷卻作業(yè),可以選擇冷卻塔輔助,也可以選擇添加制冷機(jī)組,可以根據(jù)實際加工情況進(jìn)行選擇,整機(jī)板材采用sus304食品級不銹鋼,符合食品衛(wèi)生安全要求,*,值得信賴

3.振動布料機(jī):俗稱振動篩,主要為振動布料作業(yè),將物料均勻的布料到風(fēng)干機(jī)上面,同時也具有初步的瀝水作業(yè),作為中間的過渡設(shè)備,作用大

4.風(fēng)干瀝水機(jī):可以根據(jù)物料特點(diǎn)選擇是平行網(wǎng)帶風(fēng)干還是翻轉(zhuǎn)式網(wǎng)帶風(fēng)干,根據(jù)設(shè)備長度來選擇風(fēng)機(jī)臺數(shù),整機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),風(fēng)干瀝水效果好

巴氏殺菌設(shè)備工作原理:在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)人滅菌后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送人下一生產(chǎn)工序。

巴氏殺菌設(shè)備產(chǎn)品參數(shù):

型號(帶寬)

網(wǎng)帶形式

外形尺寸mm

功率kw

電壓V

材質(zhì)

加熱方式

FX-600

網(wǎng)絲/鏈板

3500*1370*1260

0.37

 

380/220

 

Sus304

電加熱/

蒸汽加熱

4000*1370*1260

0.75

4500*1370*1260

0.75

FX-800

網(wǎng)絲/鏈板

3500*1570*1260

0.75

 

 

380/220

 

 

Sus304

 

 

電加熱/

蒸汽加熱

4000*1570*1260

0.75

4500*1570*1260

0.75

5000*1570*1260

0.75

6000*1570*1260

0.75

7000*1570*1260

0.75

FX-1000

網(wǎng)絲/鏈板

5000*1770*1260

0.75

 

 

380

 

 

Sus304

 

 

電加熱/

蒸汽加熱

6000*1770*1260

0.75

7000*1770*1260

1.5

8000*1770*1260

1.5

9000*1770*1260

1.5

10000*1770*1260

1.5

FX-1200

網(wǎng)絲/鏈板

8000*1970*1300

1.5

 

 

380

Sus304

 

電加熱/

蒸汽加熱

9000*1970*1300

1.5

10000*1970*1300

2.2

12000*1970*1300

2.2

14000*1970*1300

3

16000*1970*1300

3

FX-1500

網(wǎng)絲/鏈板

10000*2170*1400

3

 

380

Sus304

 

電加熱/

蒸汽加熱

12000*2170*1400

5.5

14000*2170*1400

5.5

16000*2170*1400

5.5

名稱:巴氏殺菌機(jī)

 

公司簡介:

諸城市億拓食品機(jī)械有限公司是一家生產(chǎn)銷售一體化的企業(yè),主要生產(chǎn)、醬菜巴氏殺菌流水線、醬菜加工成套設(shè)備、蔬菜清洗機(jī)、毛輥清洗去皮機(jī)、漂燙機(jī)、蒸煮機(jī)、振動瀝水設(shè)備、翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干及、風(fēng)干機(jī)、洗框機(jī)、洗袋機(jī)、滾筒式清洗機(jī)、凈菜加工設(shè)備、凈菜加工成套流水線、解凍機(jī)等等果蔬深加工設(shè)備。我公司多達(dá)幾十種蔬菜食品深加工設(shè)備,總有一款適合您的產(chǎn)品,我公司內(nèi)有現(xiàn)貨歡迎前來參觀考察!

詳細(xì)產(chǎn)品圖片簡介:

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